SCHEDA DEL VINO
Tipo di vino: vino bianco, biologico
Denominazione: Piemonte DOC Riesling
Uve: Riesling Renano
Vinificazione: le uve vengono torchiate dolcemente. La fermentazione avviene spontaneamente.
Affinamento: affinato sulle fecce fini per 6 mesi prima dell’imbottigliamento
